Saint Guilhem le Désert

Au coeur de la région Occitanie, au nord de Montpellier, s’ouvre un vaste espace naturel où prédominent la garrigue et la forêt jusqu’au pied du Larzac et des Cévennes. Ce territoire, traversé par la haute vallée de l’Hérault, est riche de paysages remarquables, où se succèdent collines méditerranéennes et falaises rocheuses calcaires.

C’est aussi un territoire pétri d’histoire, où le patrimoine bâti illustre la passion des hommes au fil des siècles.

Avec Saint Guilhem le Désert, joyau de l’art roman, dont l’abbaye est classée au patrimoine de l’humanité , étape du chemin de Saint Jacques de Compostelle. Mais aussi le château de Montferrand, perché sur son arête rocheuse vertigineuse, et l’abbaye d’Aniane, fondée par Saint Benoit dès le VIII° siècle.

La vigne, le vin et l’olivier sont aussi parties prenantes sur ce territoire. Les vignes, nichées dans la garrigue, sont le plus souvent implantées sur les quelques terrains cultivables les plus en hauteur, ce qui confère aux vins produits une étonnante fraicheur.

Les chiffres clés

80
Producteurs
41138
Hectolitres de vins
69
Communes
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Une IGP animé » par des valeurs naturelles et patrimoniales, nourrie d’histoires et de légendes. Le territoire exceptionnel amène une notoriété d’origine qui est tout à fait positive, et ce à  échelle mondiale, jusqu’au Japon.

Jean-Pierre VAN RUYSKENSVELDE

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Nos domaines et vignobles

Cave Coopérative de Castelbarry

5, Place François Villon
34150 MONTPEYROUX

Mas d'Amile

Chemin de Careneuve
34150 MONTPEYROUX

Domaine de L’Eglisette

D115, Quartier de l’Eglisette
34190 MOULES ET BAUCELS

Domaine de Saint-Clément Vignobles

2 Dom. de Saint-Clément
34980 Saint Clément de Rivière

Domaine de la Reserve d'o

Rue Du Chateau
34150 ARBORAS

Cave Coopérative de Saint Bauzille de la Sylve

31, Avenue de Popian
34230 SAINT BAUZILE DE LA SYLVE

Clos des Rebousssiers

11 RUE DU PIC SAINT LOUP
34270 CAZEVIEILLE

Bergerie de Fenouillet

3 chemin de Fenouillet
34270 Vacquières

Domaine Clos Guilhem

196 Chemin Croix De Campagne
34150 GIGNAC

Domaine de Rieussec

Route d'Aniane
34150 GIGNAC

Domaine Nova Solis

653 ROUTE DE SAINT ANDRE
34725 JONQUIERES

Domaine la Costesse

11 Chemin des Cammaous
34270 VACQUIERES

Domaine des Orjouls

735 Route de Gignac
34150 SAINT JEAN DE FOS

Mas du Pountil

355 Rue du Foyer Communal
34725 JONQUIERES

Domaine Alain Chabanon

1 CHEMIN DE SAINT ETIENNE
34150 LAGAMAS

Mas d'Agamas

Rue des Treilles
34150 LAGAMAS

Domaine Des Conquêtes

376 Chemin Des Conquêtes
34150 ANIANE

Domaine les Grandes Costes

2 Route du Moulin a Vent
34270 VACQUIERES

Mas Cal Demoura

Mas Cal Demoura
34725 JONQUIERES

Mas des Brousses

2 Chemin du Bois
34150 PUECHABON

Domaine Croix de Saint-Privat

Route de Saint-Guilhem
34150 ANIANE

Mas de Martin

Mas de martin
34230 SAINT BAUZILLE de MONTMEL

Domaine de Villeneuve

Hameau les Embruscalles
CLARET

Château Jonquières

26 Grand Rue
34725 JONQUIERES

Domaine Coston

3 Route de Montpellier
34150 Puechabon

Domaine La Voute Du Verdus

15 RUE DESCENTE DU PORTAL
34150 ST GUILHEM LE DESERT

Domaine Brunet

Mas Brunet
34380 CAUSSE DE LA SELLE

Domaine Puech

25 RUE DU FOUR
34 247 SAINT CLEMENT DE RIVIERE

Mas des Colibris

Mas des Colibris
34150 GIGNAC

Villa Don Dona

Hopital le Barry
34150 MONTPEYROUX

Le Clos des Combals

176 Route de Gignac
34150 SAINT JEAN DE FOS

Les Coteaux du Pic

140 Avenue des Coteaux de Montferrand
34270 SAINT MATHIEU DE TREVEIERS

Mas de Daumas Gassac

Mas de Daumas Gassac
34150 ANIANE

Domaine du Mas de L'oncle

6 ROUTDE MONTPELLIER
34270 LAURET

La Closeraie

ROUTE DE LAGAMAS
347525 ST ANDRE DE SANGONIS

Mas des Fous

8 Rue Du Pere Soulas
VIOLS LE FORT

Cave Coopérative de Assas

285, av de sainte-croix
34820 Assas

Capitelles des Salles

6 route de rabieux
34700 Saint jean de la blaquiere

Château Capion

Chemin de capion
34150 Aniane

Bergerie du Capucin

Villa Carrée 80 impasse Puech Camp
34270 LAURET

Mas des Quernes

Parc saint sauveur
34980 St clement de riviere

Domaine De La Perriere

975 Route de Saint Vincent de Barbeyrargues
ASSAS

Cave Coopérative de Puilacher

ROUTE DE PLAISSAN
PUILACHER

Fonjoya

5 Avenue Noël Calmel
34725 SAINT SATURNIN DE LUCIAN

Domaine de L'Hermas

LIEU DIT MAS DE RATTE
34150 GIGNAC

Cave Coopérative de Saint Bauzille de la Sylve

31, avenue de Popian
ST BAUZILLE DE LA SYLVE

Cave Coopérative la Gravette de Corconne

Route de Montpellier
30260 CORCONNE

Château de la Salade

1050 Route de Saint Jean de Cuculles
34270 Saint Mathieu de Treviers

Mas de Capdaniel

3 Mas Capdaniel,
34150 GIGNAC

Château La Roque

2 Chemin De Saint Mathieu
34270 FONTANES

Château Lancyre

Lancyre
34270 Valflaunès

Chateau Montel

1 Rue du Deves
34820 TEYRAN

Château Saint Jean d'Aumières

Route de Montpellier
34150 GIGNAC

Clos Aguilem

29 Cours Gregoire
34725 SAINT ANDRE DE SANGONIS

Domaine de l'Aigueliere

2, place du Square
34150 MONTPEYROU

Domaine de l'Argenteille

171 Chemin de Labiras
34725 Saint Felix de Lodez

Domaine de Vabre

107, Chemin de la Jasse
34980 Montferrier-sur-lez

Domaine du Causse d'Arboras

L'enclos
34725 SAINT FELIX de LODEZ

Domaine les Caizergues

Domaine les Caizergues
34190 BRISSAC

Mas Foulaquier

Mas Foulaquier
34270 CLARET

Larzac et Dourbie

4004 bd Paul Valery
34070 Montpellier

Les Clos d'Elis

177 Chemin de Pioch Courbi
34150 GIGNAC

Mas Combarela

Route de Montpeyroux
34150 SAINT JEAN DE FOS

Mas Conscience

Route de Montpeyroux
34150 SAINT JEAN DE FOS

Domaine du Pin

130 Chemin du Four a Chaux
34190 Laroque

Vignoble bcbg

4 rue colonel servent
34150 Gignac

Terre des 2 sources

La Plaine
34190 MONTOULIEU

Domaine de l'Hortus

Domaine de l'Hortus
34270 VALFLAUNES

Domaine de l'Hermas

Lieu dit Mas de Ratte
34150 GIGNAC

Domaine de Pelican

Chemin de Pélican
GIGNAC

Domaine Mas du Pont

Domaine Mas du Pont
34820 TEYRAN

Domaine de L'Anio

Chemin de Bourguet Naou
34150 Aniane

Domaine des 3 Sens

16 Cours Gregoire
34725 SAINT ANDRE DE SAGONIS