Coteaux d’Ensérune

Situé sur une quinzaine de communes entre les fleuves Orb et Aude au nord-ouest de Béziers, son nom vient de l’oppidum qui le surplombe.

Le territoire de Coteaux d’Ensérune se trouve au carrefour de quatre grandes périodes de l’histoire. La civilisation Celte d’abord installée sur une colline qui domine un paysage de marécages. C’est ensuite au moyen âge en sortant d’un demi millénaire de trouble que l’homme reconquis friches, terres et draine l’étang de Montady pour le mettre en culture. Le Grand siècle avec les visionnaires tel Paul Riquet qui crée le Canal du Midi et creuse le tunnel du Malpas. L’époque moderne avec la création de la première cave coopérative à Maraussan inaugurée par Jean Jaurès.

Les chiffres clés

15
Producteurs
22147
Hectolitres de vins
15
Communes
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Je rencontre beaucoup de touristes, et tous posent des questions sur les IGP, les AOC, les Vins de Pays… Aujourd’hui, il y a beaucoup d’autres produits que le vin qui sont certifiés IGP : le miel, la charcuterie… Les IGP commencent à se faire connaître et elles sont gages de qualité.

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Nos domaines et vignobles

Domaine Bel Air

DOMAINE BEL AIR
34310 CAPESTANG

Domaine de Soustres

Chemin de Soustres
34310 MONTADY

Chapelle de Novilis

CHAPELLE DE NOVILIS
34370 MARAUSSAN

Domaine Castan

26 bis Avenue Jean Jaurès
34370 CAZOULS LES BEZIERS

Vila Voltaire

20 RUE VOLTAIRE
34370 CAZOULS LES BEZIERS

Domaine la Barthe

14, route de Capestang
34500 BEZIERS

Domaine de la Gourgasse Neuve

Domaine de la Gourgasse Neuve
34500 BEZIERS

Domaine Regismont le Bas

DOMAINE REGISMONT LE BAS
34310 POILHES

Domaine la Domitienne

8 ROUTE DE BEZIERS
34410 SAUVIAN

Les vignerons du Pays d'Enserune

235, avenue Jean Jaurès
34370 MARAUSSAN

Domaine de Perdiguier

Domaine de Perdiguier
34370 MARAUSSAN

SCEA la Clairiege

Avenue de la Gare
34440 NISSAN LEZ ENSERUNE

Domaine Chemin de Notre Dame

310 CHEMIN DE LA FONTACE
34370 MARAUSSAN

Domaine Cros

Rue Lucien Salette
34310 CAPESTANG

Domaine Saint Georges Les Cardinelles

7 RUE DU SQUARE
34440 NISSAN LEZ ENSERUNE